L’incontro di approfondimento, in collaborazione con l’Istituto Comprensivo “Melvin Jones – Orazio Comes” di Monopoli, dal titolo Il gusto della legalità. Il rispetto delle regole per la tutela della salute secondo gli insegnamenti di Falcone e Borsellino, tratta della diffusione delle eco-mafie, delle frodi alimentari, della bio-agricoltura, che rappresentano oggi nuove sfide per la legalità e richiedono nuovi gradi di consapevolezza nei giovani. La legalità infatti passa anche per ciò che mangiamo: norme e controlli garantiscono la qualità degli alimenti, proteggendo la nostra salute. Chi decide le regole? E chi le fa rispettare?
Nel parchetto di Via Giuseppe Moscati si potranno degustare piatti della cucina pugliese e birre artigianali.…
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