I due eventi trasudano storia e tradizioni e , oltre alla parte più squisitamente enogastronomica, prevedono momenti di intrattenimento: buona musica popolare del gruppo musicale “Unza Unza Band” e le storie locali narrate dall’attore Dino La Cecilia. Canti tradizionali dei Monti Dauni e del Gargano, in particolare Matteo Salvatore, riarrangiati dalla band, con ritmi zingari e unza, tanghi, danze etiliche, musiche da circo e tanta ironia.
La manifestazione rientra nel ricco cartellone degli eventi estivi ed è promossa dalla Pro Loco di Rignano Garganico in collaborazione con il comune di Rignano Garganico e il Parco Nazionale del Gargano.
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