START – Lunedì 20 maggio 2019
LECCE – 14 maggio 2019 – Con l’approssimarsi della stagione estiva, a fronte di un aumento delle richieste di figure professionali da inserire nel settore della ristorazione, CAT – Confcommercio Lecce è pronta a partire con una nuova edizione del Corso per Pizzaiolo e del Corso per Bartender.
Entrambi i corsi hanno un carattere intensivo e altamente pratico, al fine di dare la possibilità ad aspiranti pizzaioli di acquisire le necessarie competenze per inserirsi nel settore ristorativo, che da sempre manifesta uno spiccato fabbisogno di tali figure professionali.
Durante le giornate conclusive gli allievi, impegnati in una competizione, saranno valutati da titolari di pubblici esercizi e pizzerie con lo scopo di inserirli nelle proprie aziende in caso di ampliamento del personale.
I corsi inoltre saranno gratuiti per i dipendenti delle aziende aderenti all’Ente Bilaterale del Turismo – Puglia.
CORSO PER PIZZAIOLO: Il corso, organizzato da MPGS – MAESTRI PIZZAIOLI GOURMET SALENTINI di Confcommercio Lecce, dà la possibilità ad aspiranti pizzaioli di apprendere acquisire le migliori tecniche per preparare una buona pizza e le necessarie competenze per inserirsi nel settore ristorativo. Durata: 40 ore
CORSO PER BARTENDER: Il corso è organizzato in collaborazione con il Family Bartender’s Movement e consente di acquisire le competenze teoriche e tecniche di base necessarie per diventare un Bartender. Durata: 40 ore
I corsi sono gratuiti per i dipendenti delle aziende aderenti all’Ente Bilaterale del Turismo – Puglia.
Per maggiori informazioni e iscrizioni si potrà contattare la segreteria organizzativa al numero 0832/345146 o scrivendo una e-mail all’indirizzo: lecce@confcommercio.it – formazione@confcommerciolecce.it
Rif. Dott.ssa Tatiana Adamuccio – Dott.ssa Simona Antonazzo
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