La nuova sfida imprenditoriale di Intiglietta nasce dalla decisione di tornare nella sua terra di origine dove, nel 2018, insieme alla moglie Liliana Angelillo, parte il progetto di Tenuta Liliana che oggi conta 8,5 ettari vitati che saliranno a 14 nel prossimo biennio. L’obiettivo di produzione vinicola è di quattro etichette per 80.000 bottiglie complessive all’anno: quattro tipologie di vino biologico, che esprimeranno i differenti terroir con lo stesso vitigno, il Cabernet Sauvignon declinato in quattro differenti zone La cantina, di nuova realizzazione, è stata ricavata all’interno di una ex cava di tufo, bonificata, completamente rigenerata, e dotata delle più moderne tecnologie enologiche.
Da un singolo vigneto nascerà “Ladame”, che sarà il vino di punta dell’azienda. Si tratta di un vigneto situato a 200 metri slm, selezionato dall’enologo Andrea Fattizzo con il supporto di Pier Marie Guillaume: un terreno limoso argilloso, ricco di sostanze organiche. “Per il Salento oggi esiste la concreta possibilità di rigenerazione in chiave agricola e agrituristica, creando i presupposti di una vera e propria Valley – afferma Intiglietta – Tenuta Liliana vuol essere una testimonianza tangibile del rischio imprenditoriale, focalizzato sulla rigenerazione agricola di 14 ettari di terreni di grande bellezza a beneficio delle future generazioni”. La commercializzazione delle prime bottiglie inizierà nelle prossime settimane con disponibilità dalla primavera 2022.
FRANCAVILLA FONTANA - Le Amministrazioni comunali di Francavilla Fontana e Ceglie Messapica, con la Città…
Il 19 febbraio, nella Biblioteca comunale “G. D’Addosio”, durante l'incontro pubblico, saranno fornite indicazioni sulle…
Abbandonavano rifiuti senza rispettare regole e orari di conferimento; sospesa invece l'attività abusiva di un…
Giovedì 20 febbraio, al Teatro Forma di Bari, il grande batterista Jeff Ballard si esibirà…
Per OPS! L’Imprevisto Diventa Spettacolo, al Teatro Comunale, il 22 febbraio prossimo lo spettacolo della…
Sabato prossimo, per la rassegna Music All del Teatro Mercadante, Gianluca Guidi celebra Sinatra: non…
A SpazioLeArti, sabato 22 febbraio, nuovo appuntamento della stagione di prosa "L’Altra Scena" MOLFETTA -…
Il primo marzo, alle ore 21.00, al Teatro Comunale “Giovanni Laterza”, una narrazione tragicomica sulle…
Venerdì 7 Marzo 2025, al Teatro Apollo, per la stagione della Camerata Musicale Salentina, i…
L'Opinionista © since 2008 - PugliaNews24 supplemento a L'Opinionista Giornale Online
reg. tribunale Pescara n.08/2008 - iscrizione al ROC n°17982 - P.iva 01873660680
Contatti - Archivio notizie - RSS - Privacy Policy - Cookie Policy - Facebook - X